【期間限定海老まみれ】袋山にある十目一八食堂(とめいちやしょくどう)で淡麗海老ソバを食べてきました【がやてっくグルメ】

求めている味を探して越谷市内を走り回りました。

今回は、

十目一八食堂に行ってきました！

大袋駅西口から徒歩約1分の所にあります。「地元に愛されるお店作り」をこだわりにしたお店で、自家製面、シンプルで飽きのこない出汁ベースのラーメンが魅力です。地域のどんな方でも簡単に来れるような工夫がなされていて、ベビーカーでの入店も可能で学生さんは制服での来店もしくは学生証の提示で替玉が一杯無料というサービスを行っています。

カウンター席と座敷席があります。清潔感とモダンな雰囲気がある店内はお昼ごろに行くとたくさんのお客さんがいらっしゃいました。照明が多いのが特徴で、店内は明るくなっていました。

卓上の調味料は選び抜かれた精鋭が並んでいるように思えます。

店内には十目一八食堂のこだわりが書かれています。注文後にこれらを読んでいると楽しみがさらに膨らみます。

注文は食券制です。数種類のラーメンをベースにメニューを展開しています。こだわり抜かれた中華そばとつけ麺、まぜソバがあります。そのどれも価リーズナブルな価格です。サイドメニューとトッピングも豊富です！選べるごはんというものがあり、A,B,Cの3つの中から選択が可能です！

今回は、

淡麗海老ソバと海老和え玉をいただきます！

こちらが淡麗海老ソバです。期間限定メニューで食べれるのは今だけです。ラーメンが着丼した瞬間から濃厚な海老の香りがしてきました。トッピングはチャーシューと白髪ネギ、ワンタンが入っています。別皿で濃厚な海老味噌がついてきます。少し加えると海老の味がさらに強くなり食べ応えが増します。ワンタンの中身も海老になっていて、まさに海老づくしと言ったところです。

こだわりの自家製麺は小麦の香りがしっかりとして、海老との相性は抜群です。ストレートな麺は食べやすく箸が進んでいきます。

海老和え玉はさらに凝縮した海老の香りと味がしてきます。少しスープをかけると口の中は綺麗な海に変わります。

〆ごはんの説明を見て追加注文させていただきました。卵と海老の相性がしっかりとあっていて、最高の〆くくりを味わえました。

今回は、十目一八食堂に行き期間限定メニューを頂きましたが、これでもかと海老を堪能することが出来ました。海鮮系のラーメンが好きな人はとてもおすすめです。次回は、油そばをいただきたいと思います。

ごちそうさまでした。また来ます！

それでは、良い越谷ライフを！

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■今回頂いたメニュー

淡麗海老ソバ　1,200円

海老和え玉　140円

〆ごはん　230円

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■十目一八食堂

住所：越谷市袋山1420−6

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