越谷CITYメール
新しく開店した「オーガニックマルシェいもにんじん」の今！【ガヤナンデス】
- 2022/09/01 05:35
- あー さん
- 話題
本日も始まりました、ガヤナンデス。
毎回、越谷市内のささやかなニュースをお伝えいたします。
本日は「オーガニックマルシェいもにんじん」が新しく開店したという記事が先日配信されましたが、「マルシェとして、、、成立しているのか？」という疑問を抱きました。
マルシェとは、、、「フランス語で「マーケット」や「市場」を指す言葉。 日本では、採れたての野菜や地域の特産品が並べられることが多い。」とのことです。
実際、「マルシェ」の言葉に負けない展開ができているのでしょうか。
そうです、これは検証するしかない、という結論に至ったので、、、
早速突撃をスタートしたいと思います。
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はい、店舗前に到着いたしました。
近隣は同じような道でしたので、少し迷いました。
オーガニック野菜が販売していることがうたわれています。
こちらが入口ですね。
新店だから、という以上にきれいに整えられている店頭です。
お店の看板の感じ、ものすごく私好みです。
気を上手く紡いで作ったのでしょうか。
新鮮な趣です。
では、店内に入ってみましょう。
おぉ！！
なんということでしょう。
棚は手作り感たっぷりですが、とてもきれいに作られています。
狭い店内ですが、レイアウトもうまく組まれています。
正直、もう少し雑な店内をイメージしていました。
（勝手に想像してごめんなさい）
これは、、、マルシェ感ありますね。
いや、しかし、品ぞろえはどうでしょうか。
こちらはマルシェの中でもハードルが高い
「オーガニックマルシェ」ですからね。
じっくり拝見させていただきますよ。
まずは、、、「野菜」からいってみましょう。
おぉ、、、各都道府県のオーガニック野菜が勢揃いしています！
しかも、美味しそうです。
店主いわく人気の商品は、、、
「エホバク」
だそうです！
こちらは、越谷市にある「就労継続支援B型事業所ひよせ」で作られている商品とのことです。
農薬不使用、化学肥料不使用で作られていて、体にも優しい食材みたいですね。
韓国版のズッキーニで、韓国FANの方はこぞって買っているとかいないとか。
（憶測の中の憶測です）
実にオーガニックです。
そして、SDGsの要素が詰まっています。
続いて、調味料や乾麺が販売してあるコーナーですね。
美味しそうな商品が陳列されています。
これは、、、「マルシェ感」を引き立たせていますね。。。
どれもこれも食したことがない食材ばかり、、、
（このマヨネーズ、美味しそう）
いや～、普通に美味しいそうで、ついつい呟いてしまいました。。。
もう、マルシェを認定せざる得ない状況ですね。
しかし、私は厳しいのです。
（いつからだ？）
スラムダンクの彦一バリに要チェックを進めます。
お次は、、、豆関連の調味料でしょうか。
凄いです。。。
全然見たことがない物ばかりです。
どれも美味しそうですね。
ちなみに、こちらの島での人気商品は、、、
「どんぶり麺・納豆そば」
とのことです。
なんということでしょう。
「そば＋納豆」
ありそうでなかった？ように思います。
匂いがいささか気になりますが、そこも踏まえて買いたくなる商品ですね。
ちなみに、茨城県水戸市のホテル「東横イン」では、「カレー納豆」を無料ディナーとして提供lしていました。
あとは、、、チルドと飲料のコーナーもあります。
絶賛、牛乳パックに目を持ってかれています。
パスチャライズ！？
なんでしょうか。
急な横文字に困惑しますが、ググってみましょうか。
、、、なるほど、つまり、通常は「超高温殺菌法」で菌を退治しています。
それに対して、「超高温殺菌」よりも低温で加熱殺菌する方法が「パスチャライゼーション」みたいですね。
パスチャライゼーションされて作られた牛乳を「パスチャライズ牛乳」と呼んでいるんですね。
いやはや、勉強になりました。
島根県の「木次乳業」という会社が製造元のようです。
（おいしそう。。。）
私は生粋の牛乳好きなので、気になって仕方ないです。
他には、お菓子なども販売されています。
いや～、本当に申し訳ございませんでした。
いもにんじんさんがマルシェとして成立しているのか、疑問に思っていましたが、、、
間違いなくオーガニックマルシェ！
でした。
むしろ、通常の店舗では絶対に見かけない商品ばかりで、レベルの高いマルシェです。
かき氷屋「夏雪」さんに行った後に立ち寄ってみるのも良いかもしれません。
それでは皆様、良い越谷ライフを！
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