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古民家カフェ「アミューアンドビレッジ」夜営業スタート!越谷で楽しむジンギスカンとクラフトビール【越谷ニュース】


古民家カフェ「アミューアンドビレッジ」夜営業スタート!越谷で楽しむジンギスカンとクラフトビール【越谷ニュース】

越谷市大成町にある古民家カフェ「A.myu & village(アミューアンドビレッジ)」が、8月1日より夜営業を開始しました。同店は2023年3月にオープンし、これまで主にカレーやサラダ、スイーツを提供してきましたが、新たに夜の魅力を加え、ラム肉や秋田牛を楽しめる焼肉メニューを展開します。

店主の加藤広美さんは、北海道でバスガイドをしていた際に得たジンギスカンの経験を活かし、ジンギスカン鍋を使用した本格的なメニューを提供。さらに、自家製の塩だれやマンゴーを使用したタレ、抹茶昆布塩といった工夫が、料理の味を一層引き立てます。

夜メニューには、「ラムと野菜盛り 1人前」(1,080円)や、「秋田牛 赤身」(100グラム、1,680円)など、栄養バランスを考えた品々が並びます。また、クラフトビール(740円~)やノンアルコールカクテルも楽しむことができます。昼営業で好評を博したスパイスや発酵食材を使用したメニューが、夜の食卓にも登場するのが特徴です。

夜営業は金曜日から日曜日の午後5時から10時まで(8月8日はお休み)、昼営業は午前11時から午後4時まで行っています(8月中は木曜日定休)。

越谷の新たな「夜カフェ」として、友人や家族とリラックスしながら過ごせる場所として要注目です!興味のある方は、048-907-1355までお問い合わせを。