【2025年〆ラーメン③】レイクタウンkazeにあるつじ田イオンレイクタウンkaze店で濃厚特製らーめんを食べてきました【がやてっくグルメ】

2025/12/22 06:00
がやてっく
グルメ

2025年のグルメ記事も、残すところあと3回！

今回は、

つじ田イオンレイクタウンkaze店に行ってきました！

本格的な濃厚豚骨魚介つけ麺が食べられるつじ田は、2005年に東京神田の御茶ノ水でオープンして以来、圧倒的な味へのこだわりでつけ麺文化をけん引しています。東京つけ麺のパイオニア的存在と言われ、根強いファンが多く、そのブランドは、アメリカはロサンゼルスに店舗を展開するほど。イオンレイクタウンkazeへは、2025年6月26日にオープンしました。

フードコートならではの、番号が呼ばれたら取りに行くスタイルです。スープ割や各種調味料などは、カウンター前に用意されています。お子様用の飴もサービスで置かれていました。※醍醐味というつけ麺専用の調味料のみ、レジ前で店員さんからもらうことが出来ます。

メニューは、主に濃厚らーめんと濃厚つけ麺で構成されています。つけ麺が人気メニューのようです。らーめんorつけ麺、3種類の丼ものから1品を選ぶ「つじ田セット」というセットメニューも用意されていました。おすすめや一番人気は、メニュー上に記載されていて、初めてのお客様が注文しやすい仕様になっていました。

今回は、

濃厚特製らーめんと高菜ごはんをいただきます！

こちらが濃厚特製らーめんと高菜ごはんです。注文後すぐに番号が呼ばれました。回転がとても早かったです。今回は、らーめんを選択したので醍醐味はなくコショウを少しだけかけてみました。

濃厚特製らーめんには、味玉・のり・メンマ・チャーシュー・ネギがトッピングで乗っていて、豪華な一杯になっていました。スープはとても濃厚でドロッとしています。つじ田のつけ麺のスープを良い塩梅で割り、上質な脂でコーティングした上品なラーメンスープという印象です。チャーシューはほどよく炙られていて、とてもいい香りでした。味玉もチャーシューもしっかりと味が染み込んでいて、食感がすごく良かったです。