【夢のコラボがついに実現!】小曽川の「ジャンクガレッジしらこばと公園前店」で「うまトマまぜそば」を食べてきました【がやてっくグルメ】
- 2026/05/04 06:00
- しみず
- グルメ
まぜそば人気の火付け役!
今回は、
ジャンクガレッジしらこばと公園前店に行ってきました!

小曽川にある「ジャンクガレッジしらこばと公園前店」は“元祖まぜそば”を掲げる人気店。埼玉を本拠地に、まぜそばとラーメンの二本柱で勝負する、ガッツリ食べたい人にはたまらないお店です。
店内は、カウンター席と小上がりの席が用意されています。ひとりでも、複数人でも利用できるため、大人から学生まで幅広い層に愛されています。
注文はタッチパネル式で、ラーメン、まぜそば、トッピング類まで画面で選べるスタイル。看板メニューのまぜそばは、特注の太麺に旨味を凝縮したタレと具材を混ぜながら楽しむ、ジャンクガレッジを代表する一杯。ラーメンは、豚骨・背脂・各種野菜を入念に煮込んだスープに、太麺と分厚いチャーシューを合わせており、こちらも食べ応えがあります。

無料トッピングの案内もあり、自分好みにカスタムできるのもこのお店の大きな魅力です。コールはトリプル増しまで無料でできるため、しっかりお腹を満たしてくれます。

今回は、注文するメニューがすでに決まっています。
期間限定メニュー「うまトマまぜそば」です。いただきます!

こちらが、ジャンクガレッジしらこばと公園前店さんのうまトマまぜそばです。今回は、大盛・玉子ありをチョイスしています。別皿の温玉を乗せると、

こんな感じになります。コールは、全増しのアブラトリプルです。松屋の人気メニュー「うまトマハンバーグ定食」との公認コラボ商品とのことで、まぜそばの中央にトマトソースがかかっています。ガツンとした味わいに、トマトとチーズの上品な旨みがマッチすることで、唯一無二のまぜそばとなっていました。
太麺を持ち上げると小麦の良い香りが鼻を抜けていきます。ガーリックのコクが効いていて、クセになる味わいでした。今回は、まぜそば・ラーメンのお供にピッタリなパワフルチャーマヨ丼も注文。トッピングが絡み合ったまぜそばのタレと合わせて頂くと、その抜群の相性に、箸を持つ手が止まりません。まぜそばを最後まで楽しめる、素敵などんぶりでした。
今回は、ジャンクガレッジしらこばと公園前店で期間限定メニューのうまトマまぜそばを頂きました。5月には、公認コラボ第2弾として、うまトマハンバーグまぜそばが発売されるとのこと。絶対に食べようと思っています。今からとても楽しみです。
ごちそうさまでした。また、来ます!
それでは、良い越谷ライフを!
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■今回頂いたメニュー
うまトマまぜそば(玉子あり)大盛/1,140円
パワフルチャーマヨ丼/340円
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■ジャンクガレッジしらこばと公園前店
住所:越谷市小曽川324−3
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