【明日のオープンに備えて】町田商店で「塩味玉ラーメン」を食べてきました【がやてっくグルメ】

明日のオープンの予習を兼ねて。

今回は、

町田商店草加店に行ってきました！

10月8日、国道4号バイパス沿いに横浜家系ラーメン町田商店越谷店がオープンします。越谷雑談がやてっくでは、町田商店越谷店のオープンに備え、近くの町田商店で予習をすることにしました。

今回予習のために訪問したお店がコチラ。お隣の草加市弁天にある町田商店草加店です。夜中0時までの営業に加え、駐車場もとても広いので、連日多くのお客さんで賑わっています。濃厚スープと中太麺、ガツンとくる豚骨の旨味を楽しめるお店です。

町田商店は横浜家系ラーメンのチェーン店です。チェーン店なので、大きくメニューが変わることは無いと思います。こちらは草加店に掲載されていたメニューです。ラーメンは塩・醤油・味噌の3種類の味が楽しめます。ラーメンの他には、つけ麺・チャーハン・唐揚げ・餃子・丼ものなどのメニューがあるみたいです。トッピングやセットメニューも用意されています。

入店すると食券機が用意されていました。こちらで事前に注文するスタイルです。

今回は、

塩味玉ラーメンのを注文します。

注文したラーメン・つけ麺は、麺の硬さ・味の濃さ・油の量が選べます。卓上には、にんにくや豆板醤など、ラーメンに入れる調味料が沢山ありました。刻み玉ねぎも無料です。自分好みのラーメンを作れるのも、家系ラーメンの魅力の1つだなという印象を受けました。

こちらは家系ラーメンとライスの楽しみ方をまとめたポップです。家系ラーメンを食べる上でのガイドラインのようなものになります。初めての方はこれに従って食べてみると良いと思います。ぜひ参考にしてみてください。

こちらが町田商店さんの塩味玉ラーメンです。ライスは大盛りを注文しました。麺は固め・味は濃いめ・油は普通になっています。

トッピングはチャーシュー・味玉・うずらの卵・ほうれん草・焼きのりです。シンプルな家系ラーメンの構成だなと感じます。麺は中太麺ですが家系ラーメンらしく1本1本が短いです。スープは濃厚な豚骨ベースですが、そこまでコッテリというわけではなく食べやすい印象でした。

今回は塩味をチョイスしましたが、醤油もアリだなと感じています。塩よりもインパクトがあるような気がしていて、ネギラーメンで注文して豆板醤を合わせたら非常に良いのではないかなと。次回は、明日オープンする町田商店越谷店でネギラーメンの醤油を注文してみようと思っています。

ごちそうさまでした。また、来ます。

それでは良い越谷ライフを。

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■今回頂いたメニュー

塩味玉ラーメン 970円

大ライス 200円

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■明日オープンの町田商店越谷店

住所：県越谷市南荻島１５７−１

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■今回訪問させて頂いた町田商店草加店

草加市弁天６丁目２４−１２

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▼町田商店草加店の場所はコチラ