【海老×豚骨＝∞】弥生町にある麺屋ひかりで「えびとんこつ」を食べてきました【がやてっくグルメ】

越谷駅前にあるラーメン屋さんに行ってきました。

今回は、

麺屋ひかりに行ってきました！

越谷駅東口から徒歩2分の場所にある雑居ビルの1Fにあります。こってりとした濃厚なラーメン、ボリューム満点のつけ麺などがあり、学生や職人などに人気のお店です。駅側の壁には大きく「ひかり麺屋」と書かれているのが特徴です。

店内はカウンター席のみで構成されています。椅子同士の距離感がかなり離れているので隣のお客さんとぶつかると言ったことがありません。店内が全体的にとても広々としています。壁中に写真付きのメニューが張り出されているため座っているだけでお腹が空いてきます。

食券制です。ラーメンやつけ麺の他にも定食や一品料理など、豊富なメニューが揃っているみたいです。どのメニューもしっかり写真が載せられていて、とてもおいしそうです。本当は全部選びたいのですが

今回は、

えびとんこつとミニチャーシュー丼をいただきます！

こちらがえびとんこつとミニチャーシュー丼です。カウンター席にラーメンが着丼した瞬間にえびの濃厚な香りが広がってきました。チャーシュー丼も味がしっかりしていそうで、香ばしい香りがしてきます。

えびとんこつのトッピングはたくさんのエビとチャーシュー、のり・たまご・ナルト・ネギと盛りだくさんの内容になっています。スープはかなり濃厚で、エビと豚骨のベストな部分が最大限引き出されています。

麺は細麺のストレートです。スープがしっかり絡み合っていて、一口食べるとエビの香りが口いっぱいに広がっていきます。スープと麺をおかずにご飯を食べることが出来るラーメンでした。

今回はえびとんこつをいただきましたが、是非エビが好きな方には一度食べてみてほしい一杯でした。濃厚な味・香りがとても美味しかったです。次回はつけ麺をいただこうと思います。

ごちそうさまでした。また来ます！

それでは、良い越谷ライフを！

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■今回頂いたメニュー

えびとんこつ　980円

ミニチャーシュー丼　450円

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■麺屋ひかり

住所：越谷市弥生町３−３８

電話番号：048-964-6460

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▼麺屋ひかりの場所はコチラ