【風味豊かな玄蕎麦】草加市にある玄蕎麦しんがり草加店で平日限定ランチセットを食べてきました【がやてっくグルメ】

久しぶりに越谷市を飛び出してランチを食べに行きました。出張編です！

今回は、

玄蕎麦しんがり草加店に行ってきました！

草加駅から徒歩約1分くらいのところにある、国産蕎麦粉「玄蕎麦粉」を使用した「十割そば」をいただくことが出来るお蕎麦屋さんです。お蕎麦（冷）を頼むと3杯まで無料という嬉しいサービスがあり、上品な店内で心ゆくまでお蕎麦を食べることが出来ます。夜になればお酒を楽しむこともでき、美味しいおつまみも注文することが出来ます。

店内はテーブル席とカウンター席があります。上品な雰囲気が漂っていました。お昼過ぎにお邪魔したのですが、たくさんのお客さんが談笑していました。カウンター席に座ったのですが、細部までこだわりを感じることが出来ます。タッチパネルや卓上の調味料を収納できる形にして、テーブル部分が広く扱えるようになっていました。

メニューはお蕎麦がメインになっています。担々蕎麦などの初めて見るメニューから、温かいお蕎麦・冷たいお蕎麦まで注文することが出来ます。冷たいお蕎麦は3杯までおかわりが無料になっていて、注文時からおかわりを頼んでおくことが可能です。お蕎麦以外にも、おつまみや一品メニューも充実していました。お酒も楽しむことが出来ます。

今回は、平日限定メニューである

黒毛和牛せいろ飯と玄蕎麦セットをいただきます！

こちらが平日限定ランチセットの黒毛和牛せいろ飯と玄蕎麦セットです。お蕎麦は注文してから準備。正真正銘の、新鮮な蕎麦をいただくことが出来ます。黒毛和牛と玄蕎麦のセットをリーズナブルな価格でいただくことが出来るお得なランチになっていると思います。

お蕎麦には色々な食べ方があるようです。めんつゆにつけずに、10回以上嚙んでみると、食感や香りをダイレクトに楽しむことが出来ます。私は塩をつけていただいてみました。蕎麦粉の香ばしさがしっかりと感じられます。上品なそばつゆとの相性は抜群です。ネギを入れるとより風味が強調されていきます。

お蕎麦にはコシがあり、噛んだ際に「プチン」と切れる感覚が特長的です。つゆに潜らせて食べてみると、のど越しのよさがよく分かります。

セットの黒毛和牛せいろ飯は、タレがよく染み込んだ柔らかい黒毛和牛が最大の特長です。肉汁溢れる黒毛和牛・濃い目のタレ・卵黄は、相性がとても良かったです。

今回は、草加にある玄蕎麦しんがり草加店で平日限定ランチセットを頂きました。とても上品で味わい深いランチをいただくことが出来ました。お蕎麦は、香り・食感・味と、最後まで楽しむことが出来ました。次回は、担々蕎麦をいただこうと思います。

ごちそうさまでした。また来ます！

それでは、良い越谷ライフを！

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■今回頂いたメニュー

黒毛和牛せいろ飯と玄蕎麦セット　1,650円

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■玄蕎麦しんがり草加店

住所：草加市高砂2丁目10−18

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