【平日ランチ替玉無料！】南越谷のとんこつラーメン福ヤ南越谷店でとんこつ久留米ラーメンセットを食べてきました【がやてっくグルメ】

クセになる歯ごたえ！

本日は、

とんこつラーメン福ヤ南越谷店に行ってきました！

新越谷、南越谷駅から徒歩約2分の場所にあるとんこつラーメン福ヤ南越谷店。本格的なとんこつラーメンが食べられるお店です。麺は、本場福岡から空輸。久留米の「大栄ラーメン」から40年以上熟成されたスープを譲ってもらい、「呼び戻し」という技法を用いて継ぎ足しのオリジナルスープを作っています。

店内は、カウンター席のみで構成されています。お昼時は回転の速く、夜になると、おつまみや一品料理も豊富なため、居酒屋としてのニーズが生まれます。様々な人が行き来することを想定した広い通路が特長です。

メニューは、ラーメン・餃子・ごはんもの・のせものを中心に展開されています。その他、おつまみ・アルコール・セットメニューも充実です。平日のランチタイムは、替玉が1回無料になります。

今回は、

とんこつ久留米ラーメン+明太子ごはんセットを頂きます。

こちらが、とんこつラーメン福ヤ南越谷店さんのとんこつ久留米ラーメンです。トッピングは、チャーシューとネギのみのシンプルな構成。上質な脂と濃厚なとんこつスープのバランスが光る、唯一無二のラーメンです。

麺はかたさを選ぶことが出来ます。今回は、一番かための粉おとしをチョイスしました。噛めば噛むほど、麺の良い香りとスープの味が口いっぱいに広がります。まさに、クセになる噛み応えでした。

セットの明太子ごはんはピリ辛です。濃厚なラーメンとの相性が良く、高い相乗効果を感じました。ラーメンをおかずにご飯が進みます。

今回は、とんこつ久留米ラーメンと明太子ごはんを頂きました。1つ1つの組み合わせが最適だなと感じました。福ヤ辛かラーメンやうまかごはんなど、他にも気になるメニューが沢山あります。次回は、新たな組み合わせを楽しみたいと思っています。

ごちそうさまでした。また、来ます！

それでは、良い越谷ライフを！

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■今回頂いたメニュー

とんこつ久留米ラーメン・明太子ごはんセット 1,300円

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■とんこつラーメン福ヤ南越谷店

住所：越谷市南越谷１丁目１７−８森林第３ビル1階

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