【とんかつのためのカレー】とんかつ新宿さぼてん越谷レイクタウン店でとんかつ専門店のカレーを食べてきました【がやてっくグルメ】

ちょっとしたお祝いにとんかつを食べに行きました！

今回は、

とんかつ新宿さぼてん越谷レイクタウン店に行ってきました！

長期熟成された豚肉を低温の油でじっくりと揚げたとんかつを食べることが出来るお店です。50年以上の歴史があり、全国で500店舗以上展開する人気店です。レイクタウンkaze3階にあり、たくさんのお客さんが訪れます。食品サンプルが昭和を感じさせてくれました。

店内はテーブル席で構成されています。白色のソファが清潔感を感じさせてくれます。席数も多く、テーブルも沢山あるので、家族連れでも問題ありません。卓上には、ソースとドレッシングが配置されています。すり胡麻ソースの胡麻は自分好みにすれます。キャベツ・ごはん・みそ汁のお替りは無料です。

メニューは豊富な種類のとんかつで構成されています。部位ごとに分かれていて、希少な部位もいただくことが出来ます。とんかつだけでなく、メンチカツやエビフライなどもあります。カツカレーやカツ丼などの丼ものメニューも展開されています。

今回は、

こちらがとんかつ専門店のカレーです。カレールーには具材が入っておらず、とんかつを引き立てるためのメイン調味料という印象でした。コクがあり、少しピリ辛で、とんかつのジューシーさと肉の旨味をさらに引き立ててくれています。

とんかつはとても分厚く、衣はサクサク・中はジューシーです。しっとり食感が特徴的でした。

せっかくなので、自慢のすり胡麻ソースでもいただきました。胡麻の香りと濃厚なコクがとんかつの味わいを一層引き立ててくれていました。

スタッフはカキフライをいただきました。プリッとしていて、上品な味わいでした。

今回は、とんかつ新宿さぼてん越谷レイクタウン店でとんかつ専門店のカレーをいただきました。カレー屋さんのカレーとは一線を画す、とんかつとの相性が考え抜かれたカレーで、上品なとんかつの魅力をさらなる高みへ押し上げるための工夫がなされていたと思います。次回は、かつ丼をいただこうと思います。

ごちそうさまでした。また来ます！

それでは、良い越谷ライフを！

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■今回頂いたメニュー

とんかつ専門店のカレー　1,815円

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■とんかつ新宿さぼてん越谷レイクタウン店

住所：越谷市レイクタウン４丁目２−２イオンレイクタウンkaze 3F

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