【年越しそばpart1】東柳田町にある「そばうどん朝日屋」で鴨南ばんそばを食べてきました【がやてっくグルメ】

早めの年越しそばを食べてきました！

今回は、

そばうどん朝日屋に行ってきました！

バリエーション豊富なうどんやそばを食べることが出来るお店です。そば・うどん・つゆは全て無添加の自家製です。高架下付近にあり、駐車場もあるので車や電車でのアクセスもすることが出来ます。

テーブル席と座敷席で構成されています。43席あるので回転率もとても早いです。清潔感溢れるモダンな雰囲気がありながらも、どこか懐かしさを感じることが出来ることも魅力です。壁紙にもたくさんのメニューが記載されていました。

そばやうどんはもちろん、丼物やおつまみ、まんぷくセットというものもあります。カレーライスとおそばのセットもありました。単品メニューもあるのでおつまみとしてちょい飲みすることが出来ます。

今回は、

鴨南ばんそばをいただきます！

こちらが鴨南ばんそばです。鴨肉の鶏油が浮いています。鴨肉と長ネギがたくさん入っていました。濃厚で上品な鴨の香りが漂って来ています。刻みネギもトッピングでついていてネギの香りも合わさり相性は抜群です。

コシのあるそばと焼いた鴨肉、ネギの香ばしい風味が調和して相性が抜群です。鴨肉の旨みが溶け出して暖かい出汁と混ざり合い寒い冬も乗り越えていくことができそうです。鴨肉は歯ごたえがあり嚙めば嚙むほど旨みが溢れてきます。そばはのど越しがとても良かったです。

もつ煮込みとソーセージも注文させていただきました。もつ煮込みはもつのみで調理されていて憎々しさが溢れています。ソーセージもぎっしりと肉が詰まっていてジューシーな味わいを感じることが出来ます。

今回は、そばうどん朝日屋で鴨南ばんそばをいただきました。濃厚で香りのよい鴨肉を堪能することが出来ました。早めの年越しそばになりましたが、今年も最後まで走り続けていこうと思います！

ごちそうさまでした。また来ます！

それでは、良い越谷ライフを！

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■今回頂いたメニュー

鴨南ばんそば　1,100円

もつ煮込み　500円

ソーセージ　500円

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■そばうどん朝日屋

住所：越谷市東柳田町4−13

電話番号：048-962-3901

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