【濃厚な明太子クリームパスタ！】千間台東の創作イタリアン肉バルCRAFT（クラフト）でイカ明太子クリームを食べてきました！【がやてっくグルメ】

せんげん台のおしゃれイタリアン！

今回は、

創作イタリアン肉バルCRAFT（クラフト）に行ってきました！

2025年2月17日にオープンした創作イタリアン。せんげん台駅から徒歩4分。1人でも、大人数でも、様々なシーンで利用することが出来ます。美味しい料理と共に、思い出に残る時間を過ごしてみてはいかがでしょうか？

店内は、テーブル席とカウンター席で構成されています。やや暗めで落ち着いた、高級感のある雰囲気です。お客さん同士が自然と交流し、楽しく会話ができるよう、壁を排して解放感を演出しています。お店の方が自らの手で作り上げたこだわりのバル空間だそうです。

注文はタッチパネルから。ランチタイムは、パスタ・ピッツァ・丼ものをメインとしています。すべてのメニューに前菜プレートが付くそうです。

今回は、

イカ明太子クリームを頂きます！

こちらが創作イタリアン肉バルCRAFT（クラフト）さんのイカ明太子クリームパスタです。濃厚な明太子クリーム・噛めば噛むほど旨味が際立つイカ・食感の良いパスタ。まさに三位一体。バランスの良い味わいを楽しむことが出きました。

一口噛むと「プチン」と切れるパスタ。その食感は絶妙です。噛めば噛むほど明太子クリームの濃厚な味が口いっぱいに広がります。コリコリした食感のイカは、「食べた」という実感を得ることが出来ます。ネギや海苔の香りが鼻を抜ける感覚もクセになります。全体的に優しい、「これだ」と思える味わいでした。

こちらはマルゲリータと前菜プレートです。生地がカリカリフワフワで、口にいれた瞬間に小麦の良い香りが広がります。前菜プレートは、1品1品にこだわりが感じられます。みずみずしいサラダとドレッシングの愛称は抜群。スープは舌触りが優しく、身体を温めてくれるマイルドな味わいでした。

今回は、創作イタリアン肉バルCRAFT（クラフト）さんでランチタイムを楽しんできました。店内に流れる活気と優しさ、工夫に工夫を重ねたお料理が、視覚と味覚を幸福に導いてくれました。次回は、カリカリベーコン燻製カルボナーラを頂きます。

ごちそうさまでした。また、来ます！

それでは、良い越谷ライフを！

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■今回頂いたメニュー

イカ明太子クリーム/1,200円

マルゲリータ/1,300円

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■創作イタリアン肉バルCRAFT（クラフト）

住所：越谷市千間台東１丁目7−２６ララせんげん台2

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