【モチコシ食感の極太麺！】蒲生茜町の「庄司グループ武蔵野うどん越ヶ家」で肉極つけうどんを食べてきました【がやてっくグルメ】

2026/06/26 05:59
しみず
グルメ

魅惑の極太麺を存分に楽しむ！

今回は、

庄司グループ武蔵野うどん越ヶ家に行ってきました！

「庄司グループ武蔵野うどん越ヶ家」は、コシの強さとモチモチ感を兼ね備えた“モチコシ食感”極太麺が看板の武蔵野うどん専門店です。赤いのぼりが目印で、一見すると民家のような佇まいながら、門をくぐると一気にお店の世界へと引き込まれます。

門を抜けると石畳の小径が続きます。たった数歩の道のりですが、生活感のある路地から一転、まるで誰かのお庭にお邪魔したかのような不思議な感覚。テレビやYouTubeでも紹介されたというこのアプローチ自体が、すでにお店の名物のひとつです。

店内は半屋外のような開放的な空間。縁側を思わせるような、どこか懐かしい雰囲気です。最近、冷房が設置されたので、暑い夏でも快適だそうです。マットが敷かれたベンチ席が並び、自然光が差し込むなかでうどんを味わえる、ほかではなかなか出会えない造りになっています。

味変アイテムも個性的。バジル七味、ぶどう山椒七味など、ほかではなかなか見かけないラインナップがそろいます。様々なうどんに合わせて、自分好みの一杯に仕上げていく楽しさがあります。

メニューはモチコシ麺を温かいつけ汁で味わう「つけうどん」が中心。看板の肉汁をはじめ、香り高い炙り鴨、旨みたっぷりのキノコなど、その日の気分で選べるのがうれしいところです。麺は300gと400gから選べ、さらに大盛りにもできるので、お腹いっぱい食べたい日にも満足することができます。

今回は、お店のポイントカードを使っていきます。10ポイントたまると、1,050円相当のうどんが一杯サービスに！非常にお得です！

少量限定：肉極つけうどんをいただきます！

こちらが、庄司グループ武蔵野うどん越ヶ家さんの肉極つけうどんです。豚肉とひき肉をふんだんに使用した肉つけ汁に極太うどんをダイブして、ズズッとすすっていただきます！

豚肉の脂がつけ汁と混ざり合い、濃厚な旨みとほのかな甘みを感じます。豚肉とひき肉、それぞれの食感・味わいを楽しむことが出来る、非常にお得なつけ汁です。ラー油をひとまわしすれば、適度な辛さが加わり、また違った味の印象を楽しむことが出来ます。

越ヶ家さん最大の特徴は、なんといってもこの麺です。コシが強いのにモチモチしていて、濃厚なつけ汁に負けない「麺本来の味」を堪能することが出来ます。もちろん、つけ汁との相性も抜群です。麺の旨みを存分に楽しみ、噛めば噛むほど感じられるつけ汁の味を堪能し、最後に喉を通る麺の余韻に浸れたならば、人はそれを幸福と呼ぶのだなと思いました。

今回は、庄司グループ武蔵野うどん越ヶ家で肉極つけうどんをいただきました。豚肉・つけ汁・武蔵野うどんの特徴を最大限に活かす絶妙なバランスの一杯だなと感じました。越ヶ家さんのうどんは噛み応えがあるため、食べ終わる頃には、圧倒的な食べた感に大満足です。武蔵野うどんは埼玉名物。これを機に、本格的な武蔵野うどんを楽しんでみてはいかがでしょうか。次回は、炙り鴨汁つけうどんをいただきます。

ごちそうさまでした。また、来ます！

それでは、良い越谷ライフを！

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■今回頂いたメニュー

肉極つけうどん（300g）/1,150円

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■庄司グループ武蔵野うどん越ヶ家

住所：越谷市蒲生茜町４２−２７

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