うぃーっす！

越谷とは？という答えのない問いを探しはじめ、最終的に「良い街だ！」という当たり障りのない解答にたどり着いたところで考えるのを止めたogykです！

※本当に良い街ですよね！

さて今日は、

越谷でイタリアンといえば、、、あそこでしょ！

歴史あるお店「ビストロさん」に行った時のことを書こうと思います！

いやー、いつのタイミングでいこうか本当に悩んでいました（笑）

数日前にオシャレなお店だって行ける！と、勢いで飛び込んだcafe huitさん。

その記事の反響がそこそこ良かったことを受けて、またオシャレな感じのお店に行ってみようと考えたとき、

真っ先に思いついたのがビストロさんでした。

越谷市では知らない人がいないんじゃないかというくらい歴史があり、越谷のどの地域を見ても、そこにはビストロさんがあるというくらい店舗数が多いです。

今日はオシャレかつエレガントに、そしてシャープにビストロさんを取り上げようと思います。

（シャープにってなんでしゅか？笑）

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いつ見ても、雰囲気のある外観ですね★

涼しそうです！！！

（感想が下手しゅぎましゅっ笑）

ビストロさんはこんなに落ち着いた雰囲気ですが、

大盛パスタを注文すると意外と量が多いので、男性でも大満足なんですよね(笑)

まぁ、先日肉団子パーティーを制覇した僕の敵ではないですが。

（急に何と張り合ってるんでしゅか）

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すみません。。。調子に乗りました。。。。

店内のオシャレ雰囲気に一瞬で飲み込まれる自分がいます。

先日、肉団子パーティーなんて訳の分からない事をやっていた自分が簡単にくさしていいお店じゃなかったです。

さぁ、席に向かいます。

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茶色をベースにした落ち着いた席です。

ここまでオシャレに仕上げられると、記事もふざけられないだろうなぁーと思いながら席に着くogykでした（笑）

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ランチメニューですね！

パスタはLLサイズまであります！

ここで1つの疑問が、、、

オレガノってなんでしょうか？（笑）

このときの僕の頭の中はそう！

オレガノに対する恐怖です（笑）

人間とは知らないものが目の前に現れると恐怖にかられる生き物。。

僕は完全にオレガノに屈していたのです（笑）

（そんなに驚くようなことではないでしゅ笑）

※オレガノとはヨーロッパの地中海沿岸を原産とするしそ科のハナハッカ属の多年草です。[ウィキペディアより]

負けそうな戦いは絶対にしないを不動の信念として掲げている僕です！

というわけで、

僕にもはっきりわかるメニューを注文します！

待つ事約8分。

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茶色をべーすにした店内に、白い器が映えますね！

今回はパスタのお供にバケットも頼んでみました！

準備は整いました！！

これから越谷のイタリアンの歴史に触れたいと思います！

いただきます！！！

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こしがやぁぁぁぁぁ！！！！！

冒頭に書いた越谷とは、という問題の解答の一端を味わった気がしました。

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このパスタこそ伝統の味なんだと思います。

芯がしっかりしているので、味に一貫性があるなと感じました。

パスタが程よい食感で、オイルの滑らかさも感じるのですが、とてもサッパリしていて食べやすいと思います。

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バケットはとにかくサクサクでした。添え物としての役割を十分に果たしていて、パスタの合間に食べるとLLサイズのパスタも飽きることなくぺろりといけます。

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1つ、確実に言えることは、

越谷って良い街だな

という事です。

ビストロさんは全体的に目に優しい店内だなと感じました。

雰囲気作り、通路や席の広さなど細かなところに気を配っているなと思ったし、

お店から越谷で長い時間を過ごしていることを何となく感じらえれる不思議なパワーのようなものを感じました。

ランチとして、喫茶店として、ディナーとして利用することができるからこそ、

幅広い年齢の方に愛される。それが、長い間お店を続ける秘訣なんだなと思いました。

次は、コーヒーとデザートでティータイムでもしてみようかな(笑)

とても穏やかな時間でした。

また必ず遊びに来ます！

ごちそうさまでした！！！

それでは、良い越谷ライフを！