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【美しい】赤山町「麺屋美浪～billow～」で濃厚鶏白湯そば塩を食べてきました【がやてっくグルメ】
- 2024/01/01 06:03
- ogyk
- グルメ
あけましておめでとうございます！本年もよろしくお願い致します！
本日は
赤山町にある麺屋美浪～billow～に行ってきました！
赤山町にある麺屋美浪～billow～さんは、越谷駅西口から徒歩6分の場所にあるラーメン屋。100％鶏のみでとった出汁と全粒粉入りの麺が特徴の、知る人ぞ知るラーメンを提供してくれます。
周辺に駐車場が見当たらなかったのですが、店舗の裏側には4台の駐車場があるみたいです。
店内に入ると左側には食券機があります。食券機の上には、本日の日替わり飯というホワイトボードと限定メニューが書かれたボードが並んでいます。
店内はカウンターと座席で構成されています。黒を基調としたオシャレな雰囲気です。
今回はお店の方に直接聞いたオススメメニュー
濃厚鶏白湯そば塩を頂きます！
こちらが美浪～billow～さんの濃厚鶏白湯そば塩です。日替わり飯の鶏マヨ丼も注文しました。光の加減も相まって、とにかく美しいです。鶏の味が全面的に出ていて、細麺とよく合います。
脂に出る独特の艶も鶏ならではのものです。とにかく全体的にまとまっていて、見た目通りの味がします。唯一見た目と違うのは、とにかくさっぱりしている部分です。思っていたよりもあっさりしていて、最後まで箸は軽かったです。
鶏は、とにかく全部印象に残っています。色々な食感の鶏が楽しめるので飽きずに食べることが出来ました。次回はつけ麺を頂いてみようと思っています。まだまだメニューがあるので、1つ1つ解き明かしていきます。
ごちそうさまでした。また、来ます！
それでは、良い越谷ライフを！
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■今回頂いたメニュー
濃厚鶏白湯そば塩 1,050円
鶏マヨ丼 400円
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■麺屋美浪～bilow～
住所：越谷市赤山町１丁目２９４−７
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▼麺屋美浪～bilow～の場所はコチラ
“【美しい】赤山町「麺屋美浪～billow～」で濃厚鶏白湯そば塩を食べてきました【がやてっくグルメ】” への13件のフィードバック
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新年一発目は美浪か
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ビミョーなんだよね、ここ
ビローだけに-
ちょっと何言ってるかわからないw
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ビしか合ってねぇw
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ちょっとまてw
インは踏めてるんだからギリギリ成立はしてるだろw
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私は結構好きなんですよね❗特につけ麺が❗
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麺を硬めにすると旨い
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ここうまいよね！
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通るたび誰もいないけど、繁盛してるのかね？
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春日部にも店舗があるから、実は流行ってるんじゃない？
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トリッキーですね。
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名前からして、さぞ凄まじいラーメンが出てくるんだろうねw
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今年は梅雨が無いのでしょうか。
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仕事中に店の前何回か通って気になっていました。 今日は十割そば買ってみました。 …
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物価の高騰ともあるけど長年やってるお母さんの体調が心配ですね・・・
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居抜きで他の飲食店が入るもんだと思っていたのに今日跡地の前を通りかかったら解体工…
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