時には細麺が食べたいんだ。東大沢にある平九郎Rの巻【俺の麺】

本日紹介するのは、東大沢にある平九郎Rさんの平九郎黒。

ここは、思い出のあるラーメン屋。

前職の時に大変お世話になった。

久しぶりに、思い出に浸ってみようという事で行くことにした。

ということで、到着。

昔よく食べていた平九郎黒を頂くことにしよう。

懐かしい。

かえしのマー油？がものすごくクセになる。

僕の好みは、粉おとし・濃いめ・多め。

気分によって、バリカタにするが基本固めが好み。

黒は味の濃さと癖が特徴だなと思う。

麺もよく噛める固めが一番。

思い出に浸れて大満足。

越谷っていい街だなぁ（笑）

また来よう！

それでは、良い越谷ライフを！

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平九郎R
平九郎黒　850円

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