越谷スカイメロンフェア2024～Spring～開催【越谷ニュース】

埼玉県越谷市は、農業技術の最前線を行く「越谷スカイメロンフェア2024～Spring～」を開催することを発表しました。このイベントは、水耕栽培によって育てられた、地元で愛される越谷スカイメロンの収穫を祝うものです。このメロンは、土を使用せず、特別な養液で栽培され、その結果、えぐみが少なく、皮ぎわまで柔らかい甘さが特徴となっています。

イベントは三段階に分けて行われ、第一弾では厳選されたメロンの玉販売、第二弾では食べやすいカットメロンの販売、そして第三弾では市内の洋菓子店や飲食店とのコラボレーションによるスイーツ販売が予定されています。これらのメロンは、越谷市弥生町にあるガーヤちゃんの蔵屋敷や、越谷市役所エントランス棟など、特定の場所で限定的に販売されます。

「越谷スカイメロン」という名前は、その栽培方法と味からインスピレーションを得て、公募により2021年に決定されました。このフェアは、地域の農業を支援し、越谷市の新鮮な味覚を広める絶好の機会となっています。詳細やお問い合わせは、越谷市の公式ホームページまたは農業技術センターまでご連絡ください。

【第1弾：玉販売】6月10日(月)～30日(日)

【第2弾：カットメロン販売】6月12日(水)～13日(木)・6月19日(水)～20日(木)

【第3弾　スイーツコラボ】6月24日(月)～30日(日)

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▼問合せ
環境経済部　農業技術センター
048-969-0120