YouTuberのSUSURU(ススル)さんに紹介されたラーメン店「中華そば 十目一八食堂（とめいちやしょくどう）」の今！【越谷ガヤナンデス】

本日も始まりました、ガヤナンデス。

毎回、越谷市内のささやかなニュースをお伝えいたします。

今回は、ラーメンYouTuberのSUSURU（ススル）さんのチャネルを見ていたところ、なんと、越谷市の袋山にある「中華そば 十目一八食堂（とめいちやしょくどう）」が2021年09月27日に投稿されて紹介されていました。

場所は知っています。しかしながら、「中華そば 十目一八食堂」は踏切近くにあり車も停められないため、、、なんとなく訪問が億劫になっていたお店です。

う～ん、美味しそうですね。

しかし、、、本当に美味しいのでしょうか。YouTubeチャンネルだから仕方なく「美味しい」って言ってないか？

これは、、、是非一度行って検証してみるしかありません。

それでは、店舗へ向かってみましょう。

はい、ということで、「中華そば 十目一八食堂」に到着いたしました。どことなく素朴です。季節に合わせていろいろなラーメンを作っているみたいです。今回はどんなラーメンが待っているのでしょうか。

店頭には基本的なメニューや情報が掲示されていました。「YouTuberが来た！」などの掲示は一切ありませんでした。潔くて気持ち良いですね。

その他に期間限定の「牡蛎白湯そば」。

こちらも期間限定の「甘海老の濃厚まぜソバ」などが掲示されていました。おぉ、、、どれも美味しそうでたまらないです。

ちなみに、営業時間はランチ「11：00～14：30」、ディナー「17：30～22：00」です。

店内に入店すると食券が置かれていました。期間限定の商品が2品、デカデカと掲示されています。これは、、、もうどちらかを注文するしかないですね。

よし、今回は、、、「牡蛎白湯そば」を注文してみましょう。

ちなみに、牡蛎の掲示物の中に「トメイチ流」とありました。こちら、調べてみたところ、独自の製法や味付けを「トメイチ流」と呼ぶようです。

店内はすっきりとした簡素な作りになっていました。意外だったのは、女性が2人でラーメンを作っていたことです。かなり手際よくさばいています。

店内にはサインが飾られていました。一番右のサインは、、、「SUSURU」さんだと思われます。本当に来店されていたんだと、改めて実感します。

「中華そば 十目一八食堂」はすべて自家製面とのことです。YouTubeでは店内に製麺所があると紹介されていました。

「自慢のかえし」ですか。。。こだわりがエグいため、もう脳内に美味しさが広がっています。

あ、もしかして、あの器は私の「牡蛎白湯そば」じゃないでしょうか。ワクワクです。

はい、到着いたしました。なんて美味しそうなのでしょうか。具材が別添えになっています。

はい、食べる前から「美味しい」が確定しているパターンです。

なんだか、お寿司のような雰囲気で具材が並んでいます。

それではいただきます。

「わぉ、美味しい」

これは、、、控えめに言っても「超美味しい」です。いや、ちょっと待ってください。もう一口。

あれ、これは「越谷最強ラーメン」と言いたくなるほどの美味しさではないでしょうか。牡蛎の濃厚さと麺との絡みが完璧すぎます。

ごちそうさまでした。参りました。これは美味しい。ラーメンYouTuberのSUSURU（ススル）さんが紹介するだけあります。脂でこってりではなく、自然な素材の味を最大限に活かした濃厚さ。これはクセになります。

間違いなく「美味しい」です。

いや～期間限定かぁ、、、近いうちにまたこよう。

それでは皆様、良い越谷ライフを。

▼中華そば 十目一八食堂（とめいちやしょくどう）の場所はここ↓