【真夏の辛味噌ラーメン】蒲生南町の濃恋肉味噌らーめんムムムで辛辛肉味噌ラーメンを食べてきました【がやてっくグルメ】

ゲリラ豪雨に直撃された日に行きました！

今回は、

濃恋肉味噌らーめんムムムに行ってきました！

2024年最後に行ったラーメン屋です。蒲生南町、産業道路沿いにある濃恋肉味噌らーめんムムムはこだわりの自家製麺と、濃厚な味噌スープ・肉味噌が特徴のお店です。こだわりの自家製麺と、濃厚な味噌スープ・肉味噌が特徴のお店です。雨の中でもたくさんのお客さんが来ていました。サービスが少しづつ変わっていく進化し続けるラーメン屋です。

店内は座敷席とテーブル席で構成されています。家族連れで来てもゆっくりとすることが出来る大きな机が印象的です。お冷はセルフサービスになっています。壁に貼られているラーメンなどのメニューの写真が退屈させない空間になっています。

Instagramをフォローすることでお子様らーめんが無料になるキャンペーンや毎日大盛り無料キャンペーンなどの情報が書かれています。たくさんの情報にお店に入った瞬間からワクワクすることが出来ます。

セットなどを注文すると選択することが出来るメニューもありました。丼ものは3種類、肉味噌は7種類の中から選択することが出来ます。味も変わるので何度でもきてコンプリートしたくなりました。

メニューは自慢の味噌ラーメン4種類で構成されています。セットメニューも展開されていました。選べる肉味噌は5種類から7種類と増えていることがわかりました。

今回は、

辛辛肉味噌ラーメンと炙りチーズ丼をいただきます！

こちらが辛辛肉味噌ラーメンと炙りチーズ丼です。肉味噌ラーメンの上には真っ赤に染まるほどの辛味がかけられています。着丼と同時に辛い匂いに汗が噴き出てきます。しかし、この辛そうなスープが炙りチーズ丼との相性抜群です。最後に残ったスープをかけることで、辛味をチーズがまろやかにしてくれます。

たっぷり真っ赤な辛味の下には、たくさんの野菜や柔らかいチャーシューが乗っています。一口スープを頂くと、汗が出るほどの旨辛の奥に味噌の旨みをしっかりと感じることが出来ます。

麺は中太麺で、食べ応えのあるモチモチ麺になっています。辛味がしっかりとまじりあい、麺と一緒に濃厚な旨みを感じることが出来ました。

今回の選べる肉味噌は期間限定「夏のちょ～激辛煮干し味噌」を選択しました。更なる辛味と煮干しの風味の相性が抜群で、火が付くような旨辛を味わうことが出来ます。

〆には肉味噌和え玉をいただきました。そのまま食べても良し・卓上のタレをかけると旨みが上がり良し・残ったスープにつけて食べるも良しと3度おいしい〆になっていました。

今回は、濃恋肉味噌らーめんムムムで辛辛肉味噌ラーメンをいただきました。暑い夏を乗り切れそうな辛味と旨みを同時に味わうことが出来る一杯になっていました。卓上の調味料や選べる肉味噌で好きな味に変えることが出来るのも魅力の一つだと感じました。

ごちそうさまでした。また来ます！

それでは、良い越谷ライフを！

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■今回頂いたメニュー

辛辛肉味噌ラーメンミニ丼セット　1,320円

肉味噌和え玉　220円

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■濃恋肉味噌らーめんムムム

住所：越谷市蒲生南町16-6

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