【2025年〆ラーメン①】越ヶ谷1丁目にあるラー麺専門店こしがやで塩ネギチャーシューメンを食べてきました【がやてっくグルメ】

12月は管理人セレクトのお店に行きます！

今回は、

ラー麺専門店こしがやに行ってきました！

25年以上の歴史を持つ、越谷を代表するお店です。じゃらんなどのラーメンランキングにランクインするほどの人気店です。越谷駅から徒歩圏内のため、アクセスがしやすくなっています。駐車場も10台あるので、車でのアクセスも可能です。

店内はカウンター席のみで構成されています。15席あり、椅子と椅子の間隔が広くとられているので、ゆっくりと食事を楽しむことが出来ます。卓上の調味料は胡椒のみ。本来のラーメンの味を堪能させて頂きます。

注文は食券制です。メニューはラーメンとワンタンメンで構成されています。初めての方が注文しやすいように、人気メニューには記載があります。トッピングやライスも充実。大きな文字で味付玉子の文字が。おすすめのようです。

今回は、

塩ネギチャーシューメンをいただきます！

こちらが塩ネギチャーシューメンです。トッピングは、チャーシュー・揚げネギ・ネギ・メンマが乗っています。大きめのチャーシューは3枚乗っていて、お得感が満載です。香ばしいスープは食欲をそそります。

麗淡なスープは透き通っていて、塩味がしっかりと効いています。あっさりしているのに、しっかりとした味付けです。隅々まで、こだわりを感じることが出来ます。

麺は細麺のストレートです。滑らかな食感で、あっさりとした塩ベースのスープとの相性が抜群です。揚げネギは、普通のネギよりも香りがたち、食欲を促進してくれます。チャーシューはとても柔らかく、しっとりとしていて、口の中で溶けていきます。噛めば噛むほど、肉の旨みが広がっていくのが印象的でした。

今回は、ラー麺専門店こしがやで塩ネギチャーシューメンをいただきました。体に染み渡るラーメン、柔らかいチャーシュー。全てが合わさった完成された一杯でした。今年の〆ラーメンシリーズはまだまだ続きます。次回もお楽しみに！

ごちそうさまでした。また来ます！

それでは、良い越谷ライフを！

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■今回頂いたメニュー

塩ネギチャーシューメン　1,200円

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■ラー麺専門店 こしがや

住所：越谷市越ヶ谷1丁目12−19

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