ニボ玉がうまい！東越谷の名店「麺屋烈」で煮干そばとニボ玉を食べてきました！【がやてっくグルメ】

今回は、食べログ評価3.57・Google評価4.2という高い評価を誇る東越谷の名店

麺屋烈さんにお邪魔させて頂きました！

麺屋烈さんは、東越谷8丁目、越谷駅東口から徒歩25分のところにある煮干らーめんのお店です。市立病院を越谷駅方面に真っ直ぐ進むとあります。

このお店のニボ玉、いわゆる替え玉は、多くのニボラーの舌を唸らせているそうです。どれくらい美味しいのかとても気になります。

ということで今回は、

看板メニューを「煮干そば」とニボラーの舌を唸らせる「ニボ玉」を頂きます。

こちらが煮干そばです。

立体的な麺にはコシがあり、スープとよく絡んでいます。スープは数種類の煮干しのみで炊いた、動物系不使用の煮干しスープだそうです。まさに煮干し直球勝負。とはいえ、とても食べやすい仕上がりだと思います。

そして！こちらがニボ玉です！

この時点で美味しさが伝わってきます。卓上の調味料を使い、煮干そばのスープを使い、あらゆる美味しさを楽しむことが出来ます。1口食べて、多くのニボラーの舌を唸らせたという意味が分かりました。

今回はオーソドックスな煮干そばとニボ玉を頂きましたが、烈さんには煮干そば極というメニューもあって、こちらは煮干し好きにはたまらない一品となっているそうです。

次回は、こちらの煮干そば極を頂きたいと思います。

ごちそうさまでした。また、来ます！

それでは、良い越谷ライフを！

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■今回頂いたメニュー

煮干そば　800円

ニボ玉　200円

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麺屋 烈

住所：越谷市東越谷８丁目９５−８

電話番号：048-999-6132

▼麵屋烈さんの場所はコチラ