【3代守られ続ける味】越ヶ谷1丁目にあるラー麺専門店こしがやで塩ネギワンタンメンを食べてきました【がやてっくグルメ】
- 2025/04/07 06:00
- がやてっく
- グルメ

この街の名前が店名になっているお店です。
今回は、
ラー麺専門店こしがやに行ってきました!


1999年に創業した越谷を代表する名店として名をはせています。現在は3代目の店主が昔からの味を守り続けています。じゃらんなどのラーメンランキングにも入るほどの人気店です。越谷駅からも徒歩圏内にあるのでアクセスもとても容易になっています。

駐車場も完備されていて車を10台とめることが出来ます。遠くから車で来た際もとても安心です。


店内はカウンター席のみで構成されています。L字型のカウンターは15席あり、椅子同士の間隔がとても広くとられているのでゆっくりと食事をとることが出来ます。卓上の調味料は胡椒のみと味への自信がうかがえます。

注文は食券制です。メニューはラーメンとワンタンメンで構成されています。始めてきても分かりやすいように、人気メニューが記されています。トッピングやライスもあり、大きな文字で味付玉子とおススメされています。
今回は、
人気No1の塩ネギワンタンメンをいただきます!

こちらが塩ネギワンタンメンです。透き通った淡麗なスープからは香ばしい香りがしてきます。トッピングは、チャーシュー・ワンタン・揚げネギ・ネギ・メンマが乗っています。さらにおススメされていた味付玉子も追加させていただきました。ワンタンには餡がぎっしりと詰め込まれていて、旨みがしっかりと閉じ込められていました。

麺は細麺のストレートです。滑らかな食感で、少し濃い目の塩ベースのスープとの相性が抜群です。揚げネギは、普通のネギよりも香りが良く食欲をさらに進めてくれます。追加トッピングの味付玉子は、ゆっくりと口の中で旨みが広がっていきます。
今回は、ラー麺専門店 こしがやで塩ネギワンタンメンをいただきました。3代まで受け続けられた味は体に染み渡る味わいでした。すべてのトッピングや麺・スープが重なり合って完成する一杯、とても美味しかったです。次回は、塩ネギラーメンをいただこうと思います。
ごちそうさまでした。また来ます!
それでは、良い越谷ライフを!
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■今回頂いたメニュー
塩ネギワンタンメン 1,100円
味付玉子 100円
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■ラー麺専門店 こしがや
住所:越谷市越ヶ谷1丁目12−19
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