【元祖濃厚つけ麺】つじ田の濃厚味玉つけ麺【読者投稿：がやてっくイン】

本日の一杯、つじ田イオンレイクタウンkaze店

2005年に御茶ノ水でオープン。東京のつけ麺文化を牽引。ブランドは世界にも進出し、ロサンゼルスにも店舗を構えるほど。濃厚なつけ汁にカボスや醍醐味というオリジナルの味変調味料を加えて頂くのが主流。麺はつけ汁に合わせて専用のものを開発。どこまでもオリジナルな、クセになるつけ麺。

個人的には、チャーシューがしっとりしていて最高。つけ汁にダイブしても燻された良い香りが。噛めば噛むほど感じられる肉々しさに、いつの間にか虜にされております。麺は噛むとプチンと切れて、適度なコシを感じることが出来る。噛みしめるたびにつけ汁の美味しさが伝わってきて、深い旨みが楽しめる。

つじ田イオンレイクタウンkaze店、おすすめです。

イオンレイクタウンkaze1Fのフードコート内にあります。ぜひ。

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