【本場の味噌らーめん！】蒲生にある「味噌らーめん棗」で北海道濃厚味噌バターラーメンを食べてきました【がやてっくグルメ】

オープンから4ヶ月

久しぶりに、

蒲生の味噌らーめん棗に行ってきました！

こだわり抜いた濃厚な味噌と中太麺を店主が考えた最高の一杯を食べることが出来ます。大きな看板に「棗」と書かれていて、遠くからでも気づくことが出来ます。北海道の味噌らーめんを味わうことが出来ます。

店内はモダンな雰囲気で、清潔感があります。カウンター席とテーブル席があり、すべて広々としています。テーブルにはタッチパネルがあり、それを使用して注文します。卓上調味料は豊富で食事前からワクワクすることができます。お昼過ぎに行ったのですが、店内には多くのお客さんがいらっしゃいました。

メニューは味噌らーめんを中心にたくさんあります。辛さなども変化させることが可能で、トッピングの種類もたくさんあり自分の好みのラーメンにカスタマイズすることも可能です。前回はおすすめの極ニンニク増しをいただきました。

今回は、

北海道濃厚味噌バターラーメンとセットメニューを頂きます！

こちらが北海道濃厚味噌バターラーメンとセットメニューです。セットメニューはライスと唐揚げを選択しました。

北海道味噌に大きなバターが乗っています。トッピングはシンプルにもやし・ネギ・メンマです。北海道で食べることができるらーめんのイメージ通りのものです。辛味噌を少しづつ溶いていくと味が変わっていき最後まで楽しむことが出来ます。

麺は波打った中太麺で食べ応えがありました。スープとの相性も抜群で、濃厚味噌がしっかりと絡みついていました。卓上の調味料にある、ニンニクとコショウを入れると体が元気になっていくのがわかります。

唐揚げは衣がサクサクしていて、中はジューシーで食べ応えがありました。らーめんのスープにつけて食べると、バターが絡みつき濃厚さが変わりました。

スタッフは前回と同じ極らーめんを食べていました。

北海道の方のらーめんは、味が濃い目で食べ応えがありました。バターもたっぷり入っていて、濃厚さも変わっていき最初から最後まで楽しむことが出来ました。次回は、チャーシューもトッピングしていこうと思います。

ごちそうさまでした、また来ます！

それでは、良い越谷ライフを！

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■今回頂いたメニュー

北海道濃厚味噌バターラーメン 955円

セットメニュー　328円

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■味噌らーめん棗

住所：越谷市蒲生1丁目7-18

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▼味噌らーめん棗の場所はコチラ