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【美しい】赤山町「麺屋美浪～billow～」で濃厚鶏白湯そば塩を食べてきました【がやてっくグルメ】
- 2024/01/01 06:03
- ogyk
- グルメ
あけましておめでとうございます！本年もよろしくお願い致します！
本日は
赤山町にある麺屋美浪～billow～に行ってきました！
赤山町にある麺屋美浪～billow～さんは、越谷駅西口から徒歩6分の場所にあるラーメン屋。100％鶏のみでとった出汁と全粒粉入りの麺が特徴の、知る人ぞ知るラーメンを提供してくれます。
周辺に駐車場が見当たらなかったのですが、店舗の裏側には4台の駐車場があるみたいです。
店内に入ると左側には食券機があります。食券機の上には、本日の日替わり飯というホワイトボードと限定メニューが書かれたボードが並んでいます。
店内はカウンターと座席で構成されています。黒を基調としたオシャレな雰囲気です。
今回はお店の方に直接聞いたオススメメニュー
濃厚鶏白湯そば塩を頂きます！
こちらが美浪～billow～さんの濃厚鶏白湯そば塩です。日替わり飯の鶏マヨ丼も注文しました。光の加減も相まって、とにかく美しいです。鶏の味が全面的に出ていて、細麺とよく合います。
脂に出る独特の艶も鶏ならではのものです。とにかく全体的にまとまっていて、見た目通りの味がします。唯一見た目と違うのは、とにかくさっぱりしている部分です。思っていたよりもあっさりしていて、最後まで箸は軽かったです。
鶏は、とにかく全部印象に残っています。色々な食感の鶏が楽しめるので飽きずに食べることが出来ました。次回はつけ麺を頂いてみようと思っています。まだまだメニューがあるので、1つ1つ解き明かしていきます。
ごちそうさまでした。また、来ます！
それでは、良い越谷ライフを！
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■今回頂いたメニュー
濃厚鶏白湯そば塩 1,050円
鶏マヨ丼 400円
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■麺屋美浪～bilow～
住所：越谷市赤山町１丁目２９４−７
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▼麺屋美浪～bilow～の場所はコチラ
“【美しい】赤山町「麺屋美浪～billow～」で濃厚鶏白湯そば塩を食べてきました【がやてっくグルメ】” への13件のフィードバック
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新年一発目は美浪か
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ビミョーなんだよね、ここ
ビローだけに-
ちょっと何言ってるかわからないw
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ビしか合ってねぇw
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ちょっとまてw
インは踏めてるんだからギリギリ成立はしてるだろw
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私は結構好きなんですよね❗特につけ麺が❗
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麺を硬めにすると旨い
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ここうまいよね！
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通るたび誰もいないけど、繁盛してるのかね？
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春日部にも店舗があるから、実は流行ってるんじゃない？
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トリッキーですね。
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名前からして、さぞ凄まじいラーメンが出てくるんだろうねw
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閉店してますよ 新しいお店がオープンです
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ここほんとに美味しいんだよねー。 元は東京でやってたらしいんだけど本当に何食べて…
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同級生のお父さんが店主でした。オープンした時、ホットケーキをご馳走になった事、今…
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もう一度、どこかで復活してほしいなー😢
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