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【久しぶりの出張です】草加市氷川町にある「龍が如し」で炙りチャーシューつけめんを食べてきました!【がやてっくグルメ】
- 2024/04/01 15:43
- がやてっく
- グルメ
![【久しぶりの出張です】草加市氷川町にある「龍が如し」で炙りチャーシューつけめんを食べてきました!【がやてっくグルメ】](https://koshigaya.gayatec.jp/wp-content/uploads/2024/04/LINE_ALBUM_龍が如し_240329_18.jpg)
久しぶりに、お隣の草加市へ出張してきました。
本日は、
草加市氷川町にある龍が如しに行ってきました。
▼龍が如しさんの動画は下記をタップしてみてください。
![](https://koshigaya.gayatec.jp/wp-content/uploads/2024/04/LINE_ALBUM_龍が如し_240329_2-1024x771.jpg)
草加駅西口から徒歩約5分の場所にある龍が如し。濃厚なスープと炙りチャーシューが特徴で、平日のお昼過ぎにもかかわらず行列が出来る人気店です。
![](https://koshigaya.gayatec.jp/wp-content/uploads/2024/04/LINE_ALBUM_龍が如し_240329_6-1024x771.jpg)
お店に入ると左側に食券機があります。メインメニューとなるつけめんは、大きく分けて2種類です。
今回は、
炙りチャーシューつけめんを頂きます!
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店内はカウンター席のみで構成されています。THE つけ麺屋という印象を受ける、活気のある店内という印象でした。そして、コチラが龍が如しさんの炙りチャーシューつけめんです。
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魚介の旨味が効いた濃厚なスープは、味がしっかりしていながらもさっぱりしています。クセになる味です。
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麺は中太で噛み心地が良いです。スープとの相性も抜群で、お腹にしっかりたまっていきます。
![](https://koshigaya.gayatec.jp/wp-content/uploads/2024/04/LINE_ALBUM_龍が如し_240329_22-1024x771.jpg)
龍が如しさんのチャーシューは、豚骨スープで2時間じっくり煮込み、オープン当初から継ぎ足ししている特性ダレに一晩中漬け込んで、さらに冷蔵庫で一晩熟成させているそうです。噛んだ瞬間に、口の中で脂がじゅわっと広がります。カリカリ+ジューシーで、ボリュームも満点です。
![](https://koshigaya.gayatec.jp/wp-content/uploads/2024/04/LINE_ALBUM_龍が如し_240329_31-1024x771.jpg)
お店のこだわりが伝わってくる一杯でした。行列ができるのも納得でした。チャーシューについては、一口目の感動が忘れられません。
注意事項としては、ボリュームが満点ですので、自信のある方以外は普通盛りにすることをオススメします。
次回は、辛シビつけめんを頂こうと思います。それか1kg盛に挑戦かな?(笑)
ごちそうさまでした。また、来ます!
それでは、良い越谷ライフを!
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■今回頂いたメニュー
炙りチャーシューつけめん 1,400円
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■龍が如し
住所:草加市氷川町845
電話番号:048-925-3355
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▼龍が如しの場所はコチラ
瓦曽根にある「うちだや」の二店舗目ですよ http://越谷手打ちうどんうちだや…
経営陣の入れ替え、、、前の経営陣はなんか問題あったのだろうか?不正でも働いたか?
そりゃカタカナで書けば可愛いけどさw 鶏鬼だぜ?w
そろそろ店の名前くらい明かしてもいいと思うけどね メニューとかお店の名前なんて早…
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